薬味
料理に少しだけ入れてあげると、食材の旨味を際立たせてくれる「薬味」
薬味には風味、香り、彩りそを向上させる効果があったり、消化を良くしたり、身体の体温を上げてくれるなどの効能があるそうです(^○^)
いまの季節だと、ネギがおすすめ！！
ネギには、アリシンという成分が含まれており新陳代謝を高め、胃腸の血流を良くするので、冷えや下痢などの改善にもってこいですよ(*^_^*)
あと、疲れた時や食欲があまり出ない(T_T)というときは、ゆずが効果的！！
ゆずの香り成分リモネンなどは、食欲や疲労回復にはいいそうですよヽ(^。^)ノ
なので、こういうときは鍋が最適ですね(*^_^*)まだまだ、寒い日は続きそうですから、ぜひ試してみてくださいな～(^^♪わたしのおススメは、キムチ鍋がベリーナイスですよ(*^。^*)
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