はこだ鍼灸整骨院のブログ

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料理

2012年5月28日 14:44:02 | カテゴリ: 料理

はこだ鍼灸整骨院

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こんばんわ♪

もこずkitchen並みに人気が出たら
いいなと思い
パクってグッチぁんずkitchen

今日はトマトをふんだんに使いました

1 ラテン風餃子
こちら餃子の皮の上に、ミンチ、チーズ、トマトをのせて、チリソースをかけて
餃子の皮をまたのせて焼きました。

食べたら、チリソースと肉汁デウマウマ

2、なす、おくら、とまと煮のひたし
なす、おくら、トマトをグリルで焼き
冷やした出汁と合わせます

3、特製トマト醤を豆腐にのせました

フライパンに、サラダ油1杯、おろしニンニク、豆板醤大さじ1に細かく切ったトマトを入れて煮詰めます。

ある程度、トマトの形がなくなったら完成(o^-^o)

こちら、パスタに絡めたり、グラタン、ラザニア、ピザなどに使えます(o^-^o)

あとは、そばです。

みなさん
良かったら作ってみてね

ラテン風餃子、青葉いれたらイロミ出て
食欲でますかも

good-bye

 

 

 

 

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ドミノピザ マヨじゃが作り

2012年4月27日 14:46:11 | カテゴリ: きままブログ, 料理, 院の紹介

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おひさしぶりです!

10数年前にドミノピザで働いていて
その時の人気メニューがマヨじゃが

ガッツリいきたい時は
このピザです

食べたくても似たようなメニューがあっても、じゃがいもの食感があまり気に入りません。

なので作ってみました。
プレーンピザに
オニオンスライス
ピーマン
コーン

少し食感が残る
茹でたじゃがいもスライス
ベーコンかウインナー
ツナ

の順番で盛っていきます

上からチーズをのせ
仕上がりにマヨネーズをしっかりのせます

焼いて出来上がり♪

ぜひ試してみてください!!

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十六穀ごはん

2011年12月28日 18:02:17 | カテゴリ: きままブログ, 料理

 

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 十六穀米とは?

玄米、麦、もち米、黒米、黒大豆、千石、はと麦、きび、あわ、あずきなどの十六種類の雑穀をブレンドしたものおにぎり

今回は、それを白米に混ぜてみましたニコニコ

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十六穀米は白米に比べて、食物繊維、ビタミンE1、B1、B6、ナイアシン、鉄分、カリウム、マグネシウムなどが数倍も含まれているそうですえっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十六穀米の効果としては?

一番よく言われるのが生活習慣病の予防ニコニコ
いろいろな栄養素が含まれていますので、普段不足しがちな栄養をバランス良く取ることができるらしいですシラー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あと、十六穀米は食物繊維が豊富なので少量でも十分お腹がふくれるので、ダイエットにも効果的だとか・・・どんな感じに炊きあがるかのか朝が楽しみだにひひ

 
お~のっちの整いました~ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

「雑穀と解きまして~得意げパンツとかけますぅ~にひひ

「なんだよ~その心はえっ

「種類が豊富で迷いますぅ~ラブラブ!

お~のっちの整いました~ひらめき電球でした~にひひ来週もお楽しみに~パー

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味わい だし昆布 三陸産

2011年12月22日 11:28:12 | カテゴリ: きままブログ, 健康情報, 料理


体のことを考えて、食事で何か工夫出来ないかな~むっはてなマーク
と思い、思い付いたのがこれ↓↓


 

 

 

 

 

 

 

 

だし昆布である得意げ

昆布には、ミネラル、カルシウム、鉄分が多く含まれているそうですシラー

体内への消化吸収率は高くアップその約80%が体内へ吸収されると言われていますえっ

疲労回復にひひ、頭の回転が良くなるひらめき電球、骨が丈夫になるドクロなどの効果があるとのことえっ

「昆布すげぇ~得意げさっそく食べなければ割り箸
だし昆布を炊飯器の中へおにぎり

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前、何かのテレビテレビでこのやり方が放送されていたのを思い出しやってみたにひひ

 

 

こうすることにより、ご飯全体に昆布の栄養素が、ご飯に染み込んで簡単にミネラルなどの栄養が摂取できるらしい得意げ

どうなるか明日が楽しみだニコニコ音譜

「・・・・・!!

 

 

 

 

 

 

 

 

「おっとえっいけないえっタイマーセットしていなかったガーン

 

 

「危うく忘れるとこだったべーっだ!また親父にバカパンチ!と、どやされるとこだったガーンくわばら得意げくわばら得意げ

お~のっちの整いました~ひらめき電球

「炊飯器おにぎりと解きまして~、親父プンプンとかけます~」

「その心はな~んだはてなマーク

「すぐに熱くなりま~すメラメラプンプンメラメラ

 

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あんかけうどん

2011年12月22日 11:05:22 | カテゴリ: きままブログ, 料理

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いや~おぅのっちは文章おもしろいね

こういう所をもっと伸ばしていったら良いと思うよ♪

はこはダメです。
一から十まで説明きいて
自分で一から十まで経験して
やっとクリエイティブな発想がでるんで

まず一から文章の勉強しないと
ダメなんです

話はおいといて

今日はきのこあんかけうどん!

 

きのこをまず
砂糖、醤油で濃いめに下味をつけます

うどんだしは
みりん、醤油、塩、少しだけさとう
かつおだし

きのこいれる
あんかける
たまごとじる♪
以上!!

 

きのこは三種類いれました
あげ、かまぼこ、三つ葉等

いただきます

もちろん
替え玉しましたドキドキ

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