はこだ鍼灸整骨院のブログ

2011年12月22日 11:05:22 | カテゴリ: きままブログ, 料理

交通事故後の治療、保険治療取扱い、鍼灸治療　
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いや～おぅのっちは文章おもしろいね

こういう所をもっと伸ばしていったら良いと思うよ♪

はこはダメです。
一から十まで説明きいて
自分で一から十まで経験して
やっとクリエイティブな発想がでるんで

まず一から文章の勉強しないと
ダメなんです

話はおいといて

今日はきのこあんかけうどん！

きのこをまず
砂糖、醤油で濃いめに下味をつけます

うどんだしは
みりん、醤油、塩、少しだけさとう
かつおだし

きのこいれる
あんかける
たまごとじる♪
以上!!

きのこは三種類いれました
あげ、かまぼこ、三つ葉等

いただきます

もちろん
替え玉しましたドキドキ

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2011年12月14日 20:22:10 | カテゴリ: 料理

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なう♪

煮付け
イカと大根

煮付けで必要なのは…冷ますことだと
勝手に思います♪

10分～15分強火で煮て…味付けは
醤油、砂糖、みりん、しお少しだけ
あとは好みかな
みりんいれるの忘れた…いらないかな

はこは煮炊きものでは、最初は薄味にします。炊くうちに水がなくなり濃くなるようにしています。

当たり前かもしれませんが、自分の好みなので

あとは一回冷やします♪

①鍋ごとほっとく
②鍋を氷水でひやす
③取り皿にわけて冷やし、レンジでチンという技も使います、忙しい時は

こんな感じで

患者さんにもらったチーちーいか

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