やっぱり

揚げ物が欲しくなるころに

タラ白子の天ぷら

”はじかみ”探したよー

銀杏の皮むき　が大変だった

今度からはレンジでチンした後むこう

海老、軟骨は子供のリクエスト

簡単で美味しかった

芝海老は活きていました！瀬戸内海最高！

福山名産　くわい

”ちび”くわい　が好き

くわいはこの時期だけ

小さいくわいは、素揚げで簡単です

正月料理の参考にしてもらえたらな～と思います！

鍼灸整骨院での仕事が終わってそのあと

平日夜9時から1時まで、土曜日夕方5時から夜1時まで居酒屋で6～7年くらい働きました。

季節によって全国の名産料理を出す店だったので、色んな料理を経験させてもらいました。

過去にはファミレスはレンジでチン、焼く、揚げるだけで、他はイタリアン、ピザ屋などいましたが提供するほうだったのであんまり詳しくないです